Ako si môžem udržiavať povrch ne -palice titánového wok?

Ako dodávateľ titánových woks chápem dôležitosť udržiavania povrchu nekvalitných políc z týchto vysoko kvalitných predmetov riadu. Dobre udržiavaná povrchová plocha tyčinky nielen zvyšuje zážitok z varenia, ale tiež rozširuje životnosť titánu wok. V tomto blogu sa podelím o niekoľko efektívnych spôsobov, ako udržať svoj titánový Wok, ktorý nie je - povrchový povrch v hornom stave.

Pochopenie non -palice povlaku na titánových woks

Predtým, ako sa ponoríme do tipov na údržbu, je nevyhnutné porozumieť non -palice povlaku na titánových woks. Titánske woks majú často špeciálny non - paličkový povlak, ktorý je navrhnutý tak, aby odolal lepeniu a uľahčujúcej varenie a čistenie. Tento povlak sa zvyčajne vyrába z kombinácie materiálov, ktoré sú viazané na povrch titánu.

Majetok Non - Stick je rozhodujúci z niekoľkých dôvodov. Umožňuje vám variť s menším olejom, ktorý je zdravší. Zabraňuje tiež páleniu a prilepeniu jedla na panvicu, čo uľahčuje otočenie a otáčanie jedla počas varenia. Tento povlak však môže byť chúlostivý a vyžaduje si náležitú starostlivosť, aby sa udržala jeho účinnosť.

Počiatočné korenie titánu wok

Rovnako ako iné typy riadu, aj nový titánový wok ťaží z počiatočného korenia. Korenie vytvára ochrannú vrstvu na povrchu, ktorá nie je - pomáha jej lepšie fungovať v priebehu času.

Ak chcete znižovať svoj titánový wok, začnite tým, že ho umývam teplou, mydlovou vodou a mäkkou špongiou. Dôkladne to opláchnite a úplne ho vysušte. Potom naneste tenkú vrstvu varenia oleja na celý povrch wok, vrátane strán. Pomocou papierovej utierky rovnomerne rozložte olej a odstráňte akýkoľvek prebytok.

Položte wok na médium - horúci tepelný horák a nechajte ho zahriať asi 5 - 10 minút. Všimnite si, že olej začína polymerizovať a tvoriť mierne tmavšiu vrstvu na povrchu. Akonáhle sa ochladí, umyte wok znova teplou, mydlovou vodou, aby ste odstránili zostávajúci olej. Po vyschnutí je váš wok pripravený na použitie.

Pomocou správneho náradia

Jedným z najdôležitejších faktorov pri udržiavaní povrchu ne -palice titánového woku je použitie správneho riadu. Vyhnite sa používaniu kovových náter, ako sú kovové špachtle, vidličky alebo šľahačky, pretože môžu poškriabať non - palicu. Dokonca aj malý škrabanec môže ohroziť nehnuteľnosť Non - Stick a v budúcnosti viesť k držiteľovi potravín.

Namiesto toho sa rozhodnite pre drevené, silikónové alebo nylonové riady. Tieto materiály sú dostatočne mäkké, aby nepoškodzovali povrch ne - palice. Napríklad drevená špachtňa je ideálna na prelievanie vajíčok alebo miešanie - vyprážanie zeleniny bez poškriabania wok.

Ovládanie teplôt varenia

Ďalším kľúčovým aspektom udržiavania povrchu ne -palice je regulovanie teploty varenia. Titánske woks sú navrhnuté tak, aby fungovali dobre pri strednom až strednom - vysoké teplo. Nadmerné teplo môže poškodiť náter na palicu a spôsobiť, že sa odlupuje alebo bublina.

Pri varení začnite s nízkym a stredným teplom a podľa potreby ho postupne zvyšujte. Ak sa rozrušíte - vyprážanie, stredné - vysoké teplo je zvyčajne dostatočné. Vyhnite sa predhrievaniu WOK na vysokej teplote na dlhšiu dobu. Tiež buďte opatrní, aby ste nenechali WOK sedieť na prázdnom horáku pri vysokom teple, pretože to môže prehriať povlak.

Správne čistiace techniky

Čistenie vášho titánu WOK správne je nevyhnutné na udržanie jeho povrchu, ktorý nie je - palica. Po každom použití nechajte wok úplne vychladnúť. Potom ju umyte teplou, mydlovou vodou a mäkkou špongiou alebo látkou. Vyhnite sa používaniu brúsnych pračiek alebo oceľovej vlny, pretože môžu poškriabať non - palicu.

Ak existujú tvrdé zvyšky potravín, môžete namočiť WOK v teplej, mydlovej vode na pár minút pred jemným drhnutím. V prípade tvrdších škvŕn si môžete vyrobiť pastu z jedlej sódy a vody a aplikovať ju na zafarbenú oblasť. Nechajte ho sedieť niekoľko minút a potom ho opláchnite.

Po vyčistení dôkladne vysušte wok mäkkým uterákom. Opustenie Wok Wet môže viesť k hrdze alebo poškodeniu non -tyčinky.

Vyhýbanie sa tvrdým chemikáliám

Pri čistení titánu WOK sa vyhnite tvrdým chemikáliám alebo abrazívnym čistiacim prostriedkom. Môžu poškodiť povlak ne -palice a znížiť jeho účinnosť. Na pravidelné čistenie sa prilepte na mierne mydlo a teplú vodu.

Niektoré komerčné čistiace prostriedky môžu obsahovať ingrediencie, ktoré môžu reagovať s non -tyčinkou a spôsobiť jej rozklad. Ak potrebujete používať špecializovaný čistič, uistite sa, že je špeciálne navrhnutý pre riad, ktorý nie je - palica.

Správne ukladanie titánu

Správne ukladanie je tiež dôležité na udržiavanie povrchu typu non -palice vášho titánu wok. Ak sa nepoužíva, uložte wok na suchom mieste. Na ňu môžete nastaviť ďalší riad, ale medzi WOKS nezabudnite umiestniť mäkkú handričku alebo silikónovú podložku, aby ste zabránili poškriabaniu.

Ak máte viac WOK, môžete použiť kryty WOK na ochranu povrchov ne -palice. Tieto kryty môžu zabrániť prachu a škrabancom, keď sú uložené woks.

Ďalšie doplnky pre titánové woks

Okrem správnej údržby môže použitie správnych príslušenstiev zvýšiť výkon vášho titánu WOK. NapríkladTitánMôže sa použiť na rôzne techniky varenia, ako sú miešanie a miešanie prísad. Sú vyrobené z vysoko kvalitného titánu a sú bezpečné na použitie s vašou non - paličkou wok.

Ak ste nadšenci vonku,Kempingové príboryje skvelá voľba. Zahŕňa všetky potrebné náradie na varenie a stravovanie pri kempingu a sú navrhnuté tak, aby boli jemné na povrchoch, ktoré nie sú - s paličkou.

Ďalším užitočným príslušenstvom jeTitánium Cld Pan 24 cm. Môže sa použiť v kombinácii s vašim titánom WOK na rôzne úlohy varenia, čo poskytuje väčšiu všestrannosť v kuchyni.

Záver

Udržiavanie povrchu ne -palice titánového woku vyžaduje kombináciu správneho korenia, pomocou správneho riadu, reguláciu teplôt varenia a sledovanie správnych techník čistenia a skladovania. Sledovaním týchto tipov môžete zabezpečiť, aby váš titánový wok zostal vo vynikajúcom stave a poskytuje vám roky problémov s problémami - bezplatné varenie.

Ak máte záujem o nákup titánových woks alebo akéhokoľvek z príslušenstva uvedených v tomto blogu, neváhajte a oslovte diskusie o obstarávaní. Zaviazali sme sa poskytovať vysoko kvalitné výrobky a vynikajúce služby.

Odkazy

• Sprievodcovia údržba riadu od odborníkov v priemysle
• Pokyny výrobcu pre titániové woks